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基礎フランス菓子教本 1巻 2巻 2冊セットの詳細情報
基礎フランス菓子教本の1巻と2巻のセットです。1巻「基本のパート」2巻「クリーム、コンフィズリー、アントルメ、（完成品）」このセットには、フランス菓子の技術を学ぶための基本的な教本が含まれています。各巻には、詳細なレシピと技術が掲載されており、初心者から上級者まで幅広く対応しています。美しい写真とともに、視覚的にも楽しめる一冊です。経年による多少のヤケやスレなどはありますが、まだまだ活用していただけると思います。【著者】ローラン・ビルー、アラン・エスコフィエ共著【出版社】柴田書店。ASSIETTE DE DESSERT シリーズ 1-3。【新品】Agenda point de croix 2022 クロスステッチ洋書。4812M◎図解 立ち居振舞い 包み結び小笠原流礼法入門 上下２冊セット。希少な完売品✨パステルライダータロット／ペパーミントブルーエッジ・未使用。レア本 モンチッチボン Sekiguchi
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